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作者：霍爾德科技 更新時(shí)間：2025-08-21
白酒具有以脂類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。但是嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配置酒則不能算做白酒。
甲醇中含有毒性的，工業(yè)酒精中大約含有4%的甲醇，若被不良商販把工業(yè)酒精當(dāng)作食用酒精制作假酒。若被飲用后，會(huì)產(chǎn)生甲醇中毒。甲醇的毒性對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響最大，它經(jīng)消化道、呼吸道或皮膚攝入都會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng)，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。
白酒甲醇檢測(cè)儀具有內(nèi)置工作曲線，無(wú)需配置標(biāo)準(zhǔn)溶液，只需要用配套試劑進(jìn)行零點(diǎn)校正后，即可實(shí)現(xiàn)樣品的快速定量測(cè)定?？煽焖俣繖z測(cè)各類酒中的甲醇含量。
儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)，水產(chǎn)品，肉制品，面制品的綜合類型儀器；應(yīng)用范圍：用于蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒中甲醇濃度的定量測(cè)。
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