作者:霍爾德科技 更新時間:2025-07-29
食品安全問題與我們的身體健康息息相關(guān),食品安全檢測儀是目前檢測食品安全的主要儀器?,F(xiàn)在隨著科技的進步,市面上的食品安全檢測儀能適應(yīng)多種情況,不論是工作環(huán)境還是食物材料,都能夠準確分析出是否符合安全和衛(wèi)生標準?;魻柕码娮?strong>食品安全檢測儀可以快速檢測食品中品中有農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)、添加劑、非法添加劑、水質(zhì)安全、重金屬殘留、等多種含量,可以適用于多個領(lǐng)域。
食品安全檢測儀原理:
被檢食品樣品中的相關(guān)指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性,并在適當?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)食品安全檢測儀內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結(jié)果。
食品安全檢測儀使用方法:
1.準備工作:在使用食品安全檢測儀之前,首先要檢查儀器是否完好無損,各部件是否齊全,確保儀器能夠正常工作。同時,根據(jù)檢測項目的要求,準備好相應(yīng)的試劑,并將樣品處理干凈,切成適當?shù)拇笮?,然后放入儀器指定的容器中。
2.儀器放置與電源連接:將食品安全檢驗檢測設(shè)備放置在穩(wěn)固的操作臺上,確保電源適配器插入220V電源插座,并將適配器DC插口插入儀器的電源接口,接通儀器電源。在接通電源前,請檢查樣品室,確保沒有放置比色皿或其他異物,并關(guān)閉樣品室門蓋。
3.開機與自檢:打開食品安全檢測儀電源開關(guān),再按“開”鍵,儀器會進行自檢。若自檢不通過,需關(guān)機重啟;通過后進入檢測項目主菜單。
4.系統(tǒng)設(shè)置:在系統(tǒng)設(shè)置中,可以設(shè)置日期時間、網(wǎng)絡(luò)設(shè)置(如IP地址設(shè)置)等。
5.功能選項:設(shè)置檢測單位、檢測人員、樣品來源等信息,并查看檢測歷史記錄。
6.樣品檢測:進入食品安全檢測儀主頁界面,點擊【樣品檢測】。選擇樣品信息、檢測項目、通道、檢測單位、檢測人員、樣品來源,完成設(shè)置后進行樣品檢測。
7.樣品處理:根據(jù)食品安全檢測儀的要求,可能需要進行樣品處理步驟,如樣品的提取、浸提或混合。例如,取適量待檢食品放入檢測儀的樣品槽中,根據(jù)食品種類和檢測需求設(shè)定相應(yīng)參數(shù)。
8.樣品加載:將經(jīng)過處理的樣品放入食品安全檢測儀中。有些儀器可能需要使用特定的載體或耗材。
9.啟動檢測:啟動食品安全檢測儀,根據(jù)儀器類型選擇相應(yīng)的檢測模式,等待檢測結(jié)果。
10.結(jié)果解讀:食品安全檢測儀通常提供數(shù)字或圖形化的結(jié)果,用戶需要根據(jù)儀器說明書解讀結(jié)果。
11.數(shù)據(jù)記錄與報告:在完成檢測后,及時記錄檢測結(jié)果、樣品信息和其他相關(guān)數(shù)據(jù),以便生成詳細的檢測報告。
12.清潔與維護:使用完畢后,對食品安全檢測儀進行清理和維護,以確保下一次檢測的準確性。在清潔過程中,應(yīng)避免使用強酸、強堿等腐蝕性物質(zhì)。定期檢查儀器的各部件是否完好,如有損壞或磨損應(yīng)及時更換。
食品安全檢測儀快速檢測食品,可以讓不合格的產(chǎn)品直接規(guī)避掉,讓消費者購買到的食品都是安全健康可食用的產(chǎn)品。目前食品安全檢測儀已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品安全檢測部門、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、蔬菜生產(chǎn)基地、超市等部門,能夠快速有效的保證食品安全。
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